Μπολόνια: Τι να δω και τι να κάνω – Ο Πλήρης Οδηγός
Η Μπολόνια είναι μια μικρή αλλά ζωντανή πόλη της Ιταλίας, γνωστή για το ιστορικό της πανεπιστήμιο, την πλούσια κουζίνα της και την ιδιαίτερη αρχιτεκτονική με τις χαρακτηριστικές στοές της. Τέλεια επιλογή για ένα οικονομικό city break και σύνδεση για ένα ταξίδι στην Τοσκάνη.
Μεταφορά από το Αεροδρόμιο της Μπολόνια
Το αεροδρόμιο Guglielmo Marconi βρίσκεται μόλις 6 χλμ. από το κέντρο της πόλης. Για να φτάσετε στο κέντρο της Μπολόνια:
- Marconi Express: Ο πιο γρήγορος τρόπος να φτάσετε στο κέντρο είναι με το Marconi Express, ένα αυτόματο τρένο που συνδέει το αεροδρόμιο με τον κεντρικό σταθμό (Stazione Centrale). Η διαδρομή διαρκεί 7-8 λεπτά και το εισιτήριο κοστίζει περίπου 12,80€.
- Ταξί: Αν είστε πάνω από 2 άτομα συμφέρει πολύ περισσότερο να πάρετε ένα ταξί καθώς θα σας βγει πολύ φθηνότερα σε σχέση με το τρένο(περίπου 20-25€).
- Λεωφορείο 81 ή 91: Ο οικονομικότερος τρόπος για να φτάσετε στο κέντρο της πόλης είναι το λεωφορείο: Μια επιλογή είναι να πάρετε τη γραμμή 81 ή 91. Μπορείτε να πάρετε αυτό το λεωφορείο από την Birra, που απέχει περίπου 15-20 λεπτά με τα πόδια από το αεροδρόμιο, επομένως δεν υπάρχει άμεση πρόσβαση από το αεροδρόμιο σε αυτή τη διαδρομή. Το κόστος είναι 1,50€.
- Λεωφορείο 944: Μια εναλλακτική διαδρομή είναι να πάρετε τη γραμμή 944 από το αεροδρόμιο. Αυτή η διαδρομή εκτελείται συχνά και κάνει 5 στάσεις πριν επιστρέψει στο αεροδρόμιο. Θα χρειαστεί να αλλάξετε με άλλο λεωφορείο για να φτάσετε στο κέντρο της Μπολόνια.
Πρόγραμμα 2 ημερών στην Μπολόνια
1η Ημέρα - Ιστορικό Κέντρο
Η πρώτη ημέρα είναι αφιερωμένη στο ιστορικό κέντρο της πόλης, που είναι σχετικά μικρό και μπορεί εύκολα να εξερευνηθεί με τα πόδια.
Ξεκινήστε από την Piazza Maggiore, την κεντρική πλατεία της Μπολόνια, γύρω της θα βρείτε διάφορα ιστορικά κτίρια όπως το Palazzo Accursio, το Palazzo del Podestà και τη μεγαλοπρεπή Βασιλική του San Petronio — την 5η μεγαλύτερη εκκλησία στον κόσμο. Στο εσωτερικό της θα δείτε το εντυπωσιακό ηλιακό ρολόι.
Στην πλατεία θα βρείτε το εντυπωσιακό σιντριβάνι του Ποσειδώνα (Neptune Fountain), είναι διάσημο όχι μόνο για την ομορφιά του, αλλά και για ένα περίεργο οπτικό φαινόμενο: αν σταθείτε κοντά στην είσοδο της βιβλιοθήκης Salaborsa θα δείτε το δάχτυλο του Ποσειδώνα να μετατρέπεται μαγικά σε φαλλό. Λέγεται ότι αυτό έγινε σκόπιμα από τον δημιουργό του, τον Τζιαμπολόνια, ως ένδειξη διαμαρτυρίας για τη λογοκρισία που του επιβλήθηκε.
Ακριβώς δίπλα, αξίζει μια στάση στη Biblioteca Salaborsa, τη δημόσια βιβλιοθήκη της πόλης, όπου μέσα από το γυάλινο δάπεδο μπορείτε να δείτε ρωμαϊκά ερείπια. Η είσοδος κοστίζει περίπου 3 €.
Προχωρήστε προς την Piazza Galvani, όπου βρίσκεται το Archiginnasio, το πρώτο πανεπιστήμιο του δυτικού κόσμου. Στο εσωτερικό του θα δείτε το διάσημο Anatomical Theatre, έναν ξύλινο χώρο του 17ου αιώνα όπου γίνονταν τα πρώτα μαθήματα ανατομίας.
Στη συνέχεια, περπατήστε προς την Αγορά Quadrilatero, μια παραδοσιακή αγορά γεμάτη με delicatessen, φρέσκα ζυμαρικά και αλλαντικά. Είναι το ιδανικό μέρος για να δοκιμάσετε tagliatelle al ragù (η γνωστή “μπολονέζ”) ή tortellini in brodo.
- Για μεσημεριανό φαγητό:
- 🍝 Osteria dell’Orsa – γνωστή για το αυθεντικό ragù
- 🍷 Trattoria dal Biassanot – παραδοσιακή τρατορία με αυθεντικά πιάτα της τοπικής κουζίνας
- 🥪 MÒ! MORTADELLA LAB – τα καλύτερα focaccia με διάφορα αλλαντικά.
Μετά το φαγητό, κατευθυνθείτε στους Δύο Πύργους (Torri degli Asinelli & Garisenda) — το πιο χαρακτηριστικό σημείο της Μπολόνια. Αν ο ψηλότερος πύργος είναι ανοιχτός, δυστυχώς όταν επισκεφτήκαμε εμείς ήταν κλειστός λόγω εργασιών, αξίζει να ανεβείτε για τη θέα στην πόλη (498 σκαλοπάτια!).
Στην οδό Strada Maggiore βρίσκεται η στοά Corte Isolani, με τρία μυστηριώδη μεσαιωνικά βέλη είναι σφηνωμένα στην ξύλινη στοά του συγκροτήματος. Ο θρύλος λέει ότι τα έριξαν τρεις ληστές που ήθελαν να σκοτώσουν έναν αριστοκράτη. Ευτυχώς για αυτόν, όταν μια γυμνή γυναίκα εμφανίστηκε από το παράθυρο, οι ληστές αφαιρέθηκαν και αστόχησαν. Έτσι, τα βέλη τους έχουν παραμείνει κολλημένα εκεί. Αν περάσετε από εκεί μπορεί να δείτε κάποιους να ψάχνουν να βρουν τα 3 βέλη.
Από εκεί περπατήστε προς την Piazza Santo Stefano, μια γοητευτική πλατεία με μικρά bar και καφέ. Εκεί βρίσκεται το Santo Stefano (γνωστό και ως Sette Chiese), ένα σύμπλεγμα επτά εκκλησιών που αποτελούν ένα από τα πιο ιδιαίτερα μνημεία της πόλης.
2η Ημέρα - Περπάτημα μέχρι τον San Luca
Ξεκινήστε τη δεύτερη μέρα με έναν καφέ στο Caffè Terzi, ένα από τα καλύτερα καφέ της πόλης.
Στη συνέχεια, κάντε μια βόλτα στη Via Piella, για να δείτε τη διάσημη Finestrella di Bologna — ένα μικρό παράθυρο που αποκαλύπτει ένα κρυφό κανάλι. Αν θέλετε να αποφύγετε τα πλήθη, περπατήστε λίγο πιο πέρα στη Via Malcontenti, όπου μπορείτε να απολαύσετε τη θέα στο κανάλι πιο ήσυχα με λιγότερο κόσμο.
Αν έχετε χρόνο, μπορείτε να επισκεφθείτε και τις αγορές Mercato di Elbe και Mercato di Bolognina, για να δείτε την καθημερινή ζωή των ντόπιων και να δοκιμάσετε street food.
Το απόγευμα, περπατήστε (ή πάρτε λεωφορείο) προς το Santuario della Madonna di San Luca, έναν επιβλητικό ναό στην κορυφή ενός λόφου. Η διαδρομή γίνεται κάτω από μια συνεχή στοά μήκους 3,7 χλμ., τη μεγαλύτερη στον κόσμο. Ακόμη κι αν δεν περπατήσετε όλη τη διαδρομή, αξίζει να κάνετε ένα μέρος της για την εμπειρία.
Κλείστε τη μέρα σας χαλαρώνοντας στους Giardini Margherita, το πιο όμορφο πάρκο της πόλης, ιδανικό για πικνίκ ή για να δείτε το ηλιοβασίλεμα.
Φαγητό στην Μπολόνια
Μερικές από τις προτάσεις μας για φαγητό στην Μπολόνια:
Εστιατόρια & Street Food
- 🍝 Sfoglia Rina: Φανταστικές μακαρονάδες, πολύ viral εστιατόριο συνήθως είναι γεμάτο.
- 🥪 MÒ! MORTADELLA LAB: Φανταστικές focaccia, ιδανικό για πιο budget επιλογές.
- 🍕 Antica Pizzeria da Michele: Εδώ θα βρείτε αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα.
- 🍽️ Osteria dell Orsa: Παραδοσιακό ιταλικό φαγητό, το καλύτερο ragu της πόλης.
Καφέ & Πρωινό
- ☕ Pappare Bologna: Ωραίο καφέ και brunch, λιγότερο «ιταλικό», πολύ πιο σύγχρονο
- 🥐 Forno Brisa: Ακόμα ένας κλασσικός ιταλικός φούρνος για πρωινό.
- 🛶 Opera Caffè e Tulipani: Μικρό παραδοσιακό ιταλικό καφέ, πίσω έχει μικρό μπαλκονάκι που βλέπει σε ένα κανάλι. Αν έχει νερό, έχει τέλεια ατμόσφαιρα.
